[TriedNTested] Cookies Lumer di Mulut
Bahan:
Sumber: http://mamakukokihandal.com/2012/09/15/kukis-lumer-di-mulut-8-bln/
- 120 gr unsalted butter suhu ruang
- 150 gr terigu protein rendah
- 30 gr icing sugar (untuk di bawah 1th diskip yah, nggak merubah tekstur kok)
- 5 sdm keju parut
- Panaskan oven suhu 170 derajat
- Kocok butter dengan gula sampai butter halus
- Masukkan terigu yang sudah diayak (kalo ga diayak juga gpp sih, pastikan aja mencampurnya rata)
- Masukkan keju parut, aduk sebentar
- Panggang di dalam oven selama 25-30 menit, atau sampai kering dengan tes tusuk gigi
Sumber: http://mamakukokihandal.com/2012/09/15/kukis-lumer-di-mulut-8-bln/