[TriedNTested] Cheesy Mashed Potato with Scrambled Egg ala AndinMamaAyra

Posted by andin on 7:15 PM in 10 bulan, cooking, mpasi,

Ini sebenarnya resep modifikasi dari Mashed Potato (yang biasanya pakai susu/ASIP). Karena tadi pagi lupa mencairkan ASIP, jadi skip ASIP-nya.
So, here we go..


Bahan:
1 siung bawang putih, dipotong besar2
1/2 buah kentang, direbus, kemudian diblender
1 sdm extra light olive oil (eloo)
1 buah kuning telur
1 cube keju Belcube
air matang secukupnya (sbg pengganti ASIP)

Cara:

1. Tumis bawang putih dengan eloo sampai harum 
2. Masukkan kuning telur, diorak-arik
3. Masukkan kentang rebus yang sudah diblender
4. Masukkan keju
5. Selesaaaii...

Mudah2an suka yaaa :)